สถานที่ทำงานทุกที่จำเป็นต้องมีระเบียบและสะอาด ซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร ทีมปฏิบัติงานของเรามีหน้าที่ล้างและฆ่าเชื้อห้องเพาะเห็ด ระเบียง และพื้นที่ส่วนกลางเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงและโรคเข้ามายังฟาร์ม เห็ดของเราจึงเติบโตในสิ่งแวดล้อมที่สะอาดและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ นอกจากนี้ ทีมปฏิบัติงานยังมีหน้าที่สำคัญในการเติมปุ๋ยลงในแปลงเพาะเห็ดด้วย